山西省太原市鄭參謀餐飲管理有限公司始創于2015年，創始人從事餐飲行業20多年，對每一位顧客的用餐需求精準定位，堅持以良心制作、誠信堅守、匠(jiàng)心品質的服務理念來傳承中華的飲食文化。總部直營店晉壹嘉粥鋪五一路店于2018年開業，在三個月時間内分店開遍龍城，被美譽爲三晉養生屆的“新晉網紅”。晉壹嘉粥鋪以卓越的銷售業績、專業的運營管理、成熟的拓店思路，赢得更多來自省外的加盟商關注，2019年4月開始加盟店遍布全國各地。2020年晉壹嘉粥鋪獲得品牌認證A級，升級爲全國運營品牌，品牌類型CKA ，配置城市全國城市，同年首都北京店隆重開業，2021年北京區、河北區、陝西區、河南區陸續建店，高銷量店鋪不斷脫穎而出，以驕人的銷售業績迅速占領各區域市場，享譽全國各地。

晉壹嘉粥鋪共有60多種粥品，晉壹嘉的粥品均由人工慢(màn)火(huǒ)熬制3小時而成，精準把握火(huǒ)候、時間、食材配比，在細節下(xià)足功夫，呈現(xiàn)給顧客的每一餐都飽含心意。另有50多種主食和點心，10多種小菜，其中特色産品約10多種，并不斷推陳出新研發新品，營養豐富，操作簡單，方便快捷，可滿足不同顧客群體的飲食需求。晉壹嘉人始終認爲餐飲行業是(shì)良心産業，食品是(shì)餐飲品牌對社會公衆的莊嚴承諾。晉壹嘉以良心爲先，注重食品基礎建設，将品質管理融入食品加工與烹饪的每一個小細節，踐行食品重任，以幹淨整潔的環境來出餐，堅持以顧客爲本，以食材新鮮爲重，匠(jiàng)心做好每一碗粥，高度契合高顔值、高品質的外賣。